La déshydratation et son impact sur les performances intellectuelles

Avril 2009

L’étude CCAF 2007 du CRÉDOC6 montre qu’aujourd’hui 70% des adultes français ne boivent pas assez. Or, une des conséquences possibles de la déshydratation est la baisse des performances physiques et cognitives. Du fait de leurs caractéristiques propres, deux catégories de population sont particulièrement à risque : les sportifs et les seniors. Mais la sous-hydratation nous guette tous et, rapidement avec elle, ses conséquences sur notre bien-être. Une hydratation adéquate peut permettre d’améliorer les performances au quotidien, et notamment au travail.

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